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此班將以混合形式教授工筆國畫 (即初階和進階班的學員，兩者一齊融匯學習，互相切砌)，會以花鳥為主題。 &nbs […]

1. 豐碩的實踐經驗傳承： 本會逾百年的社會服務經驗，積累了龐大專業知識庫，並整合相關的實踐經驗。透過邀請會方 […]

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教授學員專業知識，包括國際廚藝、食品衞生及安全、客戶服務技巧等 設有餐飲訓練中心、專業咖啡製作儀器及相關設備， […]

學習製作多款粵菜製作、中式蔬果彫刻及擺盤技巧 由星級酒店及高級食府導師任教 學員完成此單元及達到課程要求，可獲 […]

本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台，讓對京川滬菜式製作有興趣人士體驗及實習風味菜式製作技巧，回家能與親朋好 […]

學費已包括材料、SCA考試及證書費用 課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授。 「多進多出」的課程設計，提供 […]

對象：有志透過資訊科技應用基礎技能訓練加強個人在就業市場的競爭力及留職能力的人士 目標：讓學員有效使用圖像處理 […]

提供「讀、寫、聽、說」四方面的職場中文的基礎訓練 良好的進修階梯, 可銜接資歷架構課程