兼讀制課程, 短期課程, 廚藝及餐飲, 甜品及烘焙

烘焙及甜品製作

短期課程

課程編號:
BPC9433/2324
開課日期:
31/10 (星期二) , 2/11 · 9/11 · 16/11 · 23/11· 30/11 · 7/12/2023 · 11/1· 18/1 · 25/1/2024 (星期四)
上課時間:
7:00-10:00pm ( 逢星期四 )
課程模式:
短期課程
授課時數:
30
授課語言:
英文並輔以中文
學費:
港幣$3,800;早鳥/2人同行每位 $3610 (已包括材料費)
課程特色:
  • 學習烘焙及甜品技巧
  • 由經驗導師及專題客席廚師任教
  • 學費已包括材料費用

課程目標

本課程讓學員學習烘焙及甜品製作技巧,讓對烘焙及甜品製作有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對烘焙及甜品製作技巧的知識及相關技巧。

課程內容

學習烘焙及甜品技巧 , 由經驗導師及專題客席廚師任教

· 烘焙製作基礎知識及製作技巧

· 烘焙製作示範及實習

· 甜品製作基礎知識及製作技巧

· 甜品製作示範及實習

 

入學資格

歡迎任何人士報讀

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