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藥膳食療班

短期課程

課程編號:
HP4A/2223
開課日期:
09/01/2023 - 20/02/2023 (逢星期一)
上課時間:
7:15 - 9:15pm
課程模式:
4堂
授課時數:
8小時(共4課)
授課語言:
粵語
學費:
$600
課程特色:

藥膳食療以食物結合藥物;融匯藥食同源效果;中國在第14個五年規劃:(推行提升中醫藥健康服務的能力!)及《打造中醫藥高水平優勢專科人才、中醫藥藥膳學能創新、製作美食佳餚、有效提升疾病預防的能力》

*每堂派發賀年精美禮品包給學員製作及藥膳功效理論講義乙份*

導師分享本草綱目:學習十六部為綱領,之三種「禽部」、「介部」、「菜部」等本草知識

課程目標

導師介紹

伍寶珠女士

  • 有《藥膳情人》及《本草達人》之稱
  • 曾就讀南方醫科大學公共高級營養師培訓
  • 2004年畢業於廈門大學中醫學士學位
  • 2007年畢業於香港大學中醫碩士(針灸學)
  • 曾經2012-13年三周刊中醫保健專欄作者
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