陪月員烹調技巧（產後坐月菜式）基礎證書（兼讀制）

課程目標

加強學員有關產婦坐月飲食烹調技巧，以提升學員的就業競爭能力。

訓練內容

產婦食物的營養知識及衞生，產婦坐月菜單設計、食物的選材、配搭及宜忌，一般食物烹調技巧及坐月菜式製作技巧。

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)
• 年齡在15歲或以上
• 學歷在副學位程度或以下
• 具備個別課程之入學條件。

• 現職陪月員；或
• 完成僱員再培訓局「陪月員基礎證書」課程；或
• 「嬰兒護理基礎證書（兼讀制）」課程及「產婦護理基礎證書（兼讀制）」課程

$1750 (一般資助學費) / $525 (高額資助學費) / $0 (豁免繳費)

24小時

2022年12月6日-2023年1月17日