咖啡店創業課程

本課程為有志於咖啡店創業的學員講解創業知識及相關注意事項，包括選址、開業前準備、牌照申請、宣傳技巧等，協助學員有系統地創業及發展咖啡店業務。

單元一 : 創業市場分析

• 咖啡行業趨勢
• 咖啡店市場分析

單元二 : 創業須知

• 咖啡店市場定位
• 選址注意事項
• 飲食業牌照申請
• 裝修工程及設計注意事項

單元三: 咖啡店營運及管理

• 咖啡店餐牌設計與運作
• 採購管理及成本預算
• 食品製作安全及衛生
• 咖啡店基本運作技巧
• 優質客戶服務

單元四: 市場營銷及推廣

• 產品市場定位
• 媒體市場營銷及推廣
• 建立自家網頁/ Mobile app

單元五: 商業管理知識

• 公司及營銷相關法規
• 人力資源相關法規
• 財務基礎知識

單元六 : 專題分享

歡迎任何對咖啡店創業有興趣人士報讀。