國際廚藝, 兼讀制課程, 短期課程

經典點心I


課程編號:
MSDS07a/2223
開課日期:
2/12/2022, 9/12/2022, 16/12/2022, 23/12/2022,(逢星期五)
上課時間:
7:00pm – 10:00pm
授課時數:
12
學費:
$1980 (5% Early bird $1881)
課程特色:

本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧,製作出多款經典點心。

課程目標
  • 學習製作7款經典點心製作技巧
  • 由經驗導師任教
  • 學員完成此單元(共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》
  • 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》
課程內容
  • 蘿蔔絲酥餅
  • 懷舊千層糕
  • 西米水晶餅
  • 薑汁雞包仔
  • 叉燒包
  • 桃包
  • 箭豬包
入學資格

歡迎任何人士報讀