國際廚藝, 兼讀制課程, 短期課程

經典點心II


課程編號:
MSDS08a/2223
開課日期:
3/3/2023, 10/3/2023, 17/3/2023, 24/2/2023 (逢星期五)
上課時間:
7:00pm – 10:00pm
授課時數:
12
授課語言:
粵語
學費:
$ 1980 (報讀優惠 $ 1881)
課程特色:

本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。

課程目標
  • 學習製作8款經典點心製作技巧
  • 由經驗導師任教
  • 學員完成此單元(共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》
  • 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》
課程內容
  • 安蝦鹹水角
  • 懷舊雞仔餅
  • 古法馬拉糕
  • 蝦米蔥花腸粉
  • 生煎包
  • 流沙奶皇包
  • 蝴蝶夾
  • 黃金煎堆仔
入學資格

歡迎任何人士報讀