ERB課程
ERB課程, 「職業技能」課程(部分時間制), 「技能提升」課程, 飲食業
葡萄酒知識I證書（兼讀制）
課程編號:
YC083ES/YC083HS
資歷架構:
3
登記號碼:
20/000674/L3
登記有效期:
05/05/2023 至 04/05/2028
開課日期:
2023年3月6日至22日（逢星期一及三）
上課時間:
晚上6時15分至10時15分
課程特色:
提升從事酒店業、餐飲業，或與酒業銷售相關工作人士對葡萄酒的認識。
課程目標
課程目標
提升從事酒店業、餐飲業，或與酒業銷售相關工作人士對葡萄酒的認識。
課程內容
訓練內容
葡萄酒的分類、歷史及種類，葡萄酒的詞彙、中英文名稱、讀法、解釋，葡萄酒與各種食物的配合，葡萄酒的儲存方法，侍酒禮儀，使用各種酒杯的方法，葡萄酒欣賞及品嚐。
入學資格
基本入學資格
- 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)
- 年齡在15歲或以上
- 學歷在副學位程度或以下
- 具備個別課程之入學條件。
入學資格
- 18歲或以上；及
- 酒店業、餐飲業，或與酒業銷售相關工作的從業員
入學費用
$1750 (一般資助學費) / $525 (高額資助學費) / $0 (豁免繳費)
堂數
24小時
上課時間
逢星期一及三 18:15-22:15
開課日期
2022年10月26日-11月14日
上課地點
九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)
查詢電話
2783 3523 / 2783 3509
申請豁免繳費或繳付「高額資助學費」
申請類別：入息水平
豁免繳費：沒有收入或低收入(每月收入為$12,500或以下)
繳付「高額資助學費」：每月收入為$12,501至$20,000
繳付「一般資助學費」：每月入息為$20,001或以上之人士
