兼讀制課程, 短期課程, 精品咖啡

SCA咖啡師(濃縮咖啡)進階單元證書

短期課程

課程編號:
SCA06
開課日期:
2021年8月9及12日 (一及四) / 2021年9月18-19日 (六及日)
上課時間:
7:00 pm - 10:00 pm (9/8) 及 10:00 am - 9:00 pm (12/8) / 12:00 pm - 7:00 pm
課程模式:
2天; 共14小時
學費:
港幣$8,600 (包括SCA考試費用); 早鳥價港幣$8,269(包括SCA考試費用)
課程特色:
  • 學費已包括材料、SCA會員之考試及證書費用。
  • 課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授。
  • 「多進多出」的課程設計,提供靈活升讀階途徑。
  • 配置專業咖啡製作設備,讓學員在完善的環境中學習。

完成課程及通過考核可獲精品咖啡協會(SCA)頒發單元證書,並考取10個SCA學分

SCA升學階梯請按此

課程目標
  1. 提升學員對專業咖啡知識的了解,強化咖啡技能及相關技巧,考取國際專業認可證書。
  2. 為配合咖啡業界的人力需求,培訓專業咖啡師及專業從業員。
  3. 推動咖啡專業發展,使咖啡課程推向專業化。
入學資格
  • 完成SCA咖啡師(濃縮咖啡)基礎單元證書
  • 對咖啡相關知識及技能熱愛的人士
會員申請表格
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