證書及文憑課程

咖啡烘焙基礎證書
國際甜品及烘焙證書
視覺傳意專業文憑
攝影專修展覽高等文憑（滿額）
機艙環境及休息室設計專業證書
香港勞工法例專業證書
香港刑事程序證書
專業商業法律證書
香港刑事法律證書
個人資料 (私隱) 法律與直銷證書
反洗錢及恐怖分子融資合規證書
商品說明條例與合規證書
香港網絡法專業證書
物業管理法規專業證書
設計專業證書
室內設計專業文憑
數碼轉型策略(企業營運)專業證書 (第二班)
數碼轉型策略(企業管理)專業文憑 (第二班)
咖啡技巧專業文憑
國際廚藝專業文憑
國際美食學及廚藝工匠證書 (第二屆)
國際美食學及廚藝工匠證書 (第三屆)
實用平面設計文憑
攝影專修全科文憑
YM360酒店旅遊計劃

短期課程

SketchUp 探索及渲染修圖技巧
中華書法文化探究 – 創意基礎筆法與廿四氣節
咖啡烘焙體驗工作坊
SCA咖啡烘焙基礎單元證書
SCA感官品鑒基礎單元證書
國際甜品及烘焙證書
數碼圖像證書課程
司儀及公開演講口才訓練
中級插花班
SCA咖啡入門單元證書
SCA咖啡沖煮基礎單元證書
SCA咖啡沖煮進階單元證書
SCA咖啡師(濃縮咖啡)基礎單元證書
專業排版證書課程
平面插畫證書課程
意式咖啡拉花工作坊
傳統法式廚藝工作坊
西班牙廚藝工作坊
意大利廚藝工作坊
中式廚藝
英式廚藝
馬來西亞廚藝
泰式廚藝
分子料理
蔬果雕刻
現代主義烹調廚藝
可持續有機食物製作坊
朱古力製藝坊
糖藝技巧製作
投考飛行員先修班
機場及車站休息設施設計
機艙環境設計
個人資料（私隱）法規與人力資源管理
僱傭反歧視法規
香港勞工法例與實務
香港網絡法 – 互聯網上的假冒與偽冒商標
香港網絡法 – 個人資料與互聯網
香港網絡法 – 電子合約
香港網絡法 – 互聯網犯罪與濫用電腦
香港網絡法 – 版權與互聯網
辭退管理公司的安排及交接
公用地方設施管理及維修
物業管理的雜項處理法規
管理及維修費
違例建構物及查詢財政賬目
管理公司、法團及管理委員會的三角關係
物業管理及保安法例
數碼攝影及錄像製作基本技術
Oracle供應鏈計劃與編排
Oracle物料清單及製作流程管理
Oracle生產流程及監控
Oracle固定資產管理
Oracle採購管理
Oracle訂單管理
Oracle應收、應付及總賬管理
Oracle庫存及分銷管理
3D動畫初階
3D動畫進階 – 3D打印技術
基本插花初班
3D動畫進階 – Hologram
咖啡拉花初級班
咖啡拉花進階班
咖啡拉花研習班
廣告動畫製作及設計
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插畫創造我
實用插畫技巧
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長者英文基礎班
長者英文聆聽與會話(高班) (聽故事，學英文)
國粵語懷舊金曲訓練班 (滿)
毛筆書法(一) (剩餘少量名額)
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墨緣書法課程
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戲曲身段齊齊學
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