ERB課程
「特別。愛增值」計劃, ERB課程, 「職業技能」課程(部分時間制), 「技能提升」課程, 飲食業
咖啡烘焙基礎證書(兼讀制)
課程編號:
YC096HS/YC096ES
資歷架構:
不適用
登記號碼:
不適用
登記有效期:
不適用
課程特色:
讓學員認識基本咖啡烘焙技巧、原理及咖啡烘焙的品質監控，掌握基本烘焙機的運用，以提高學員的就業能力。
課程目標
課程目標
讓學員認識基本咖啡烘焙技巧、原理及咖啡烘焙的品質監控，掌握基本烘焙機的運用，以提高學員的就業能力。
課程內容
訓練內容
咖啡生豆認識、烘焙咖啡的原理及實務技巧、咖啡烘焙的品質監控。
入學資格
基本入學資格
- 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)
- 年齡在15歲或以上
- 學歷在副學位程度或以下
- 具備個別課程之入學條件。
入學資格
- 現職或曾從事咖啡調製工作；或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷
入學費用
$2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助學費) / $0 (豁免繳費)
堂數
28小時
上課時間
逢星期一及三 9:00-13:00
開課日期
2022年11月7日-11月28日
上課地點
九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)
查詢電話
2783 3523 / 2783 3509
申請豁免繳費或繳付「高額資助學費」
申請類別：入息水平
豁免繳費：沒有收入或低收入(每月收入為$12,500或以下)
繳付「高額資助學費」：每月收入為$12,501至$20,000
繳付「一般資助學費」：每月入息為$20,001或以上之人士
