兼讀制課程
兼讀制課程, 短期課程, 廚藝及餐飲, 甜品及烘焙
傳統月餅製作工作坊
課程編號:
MCWS2
開課日期:
待定
上課時間:
待定
授課時數:
3
授課語言:
粵語
學費:
港幣$820；早鳥優惠港幣$779
課程特色:
- 學員透過課堂學習傳統月餅皮、金沙奶黃餡料及手工月餅製作 (包括: 金華火腿月餅、蛋黃豆沙月餅、金沙奶黃月餅及經典豬籠餅)
- 將自家烘焙的月餅帶回家與親友分享 (包括:迷你月餅8個,傳統月餅2 個及豬籠餅2件)
- 課程由專業導師教授
- 配置完善製作設備
學費已包括材料及精美月餅盒
