ERB課程
「技能提升」課程, ERB課程, 飲食
咖啡烘焙基礎證書（兼讀制）
課程編號:
YC096HS
開課日期:
待定
課程特色:
對象：咖啡行業從業員
目標：讓學員認識基本咖啡烘焙技巧及原理，掌握基本咖啡烘焙機的運用，認識咖啡烘焙的品質監控，以提高學員的就業能力。
訓練內容：咖啡生豆認識、烘焙咖啡的原理及實務技巧、咖啡烘焙的品質監控
入讀資格：
現職或曾從事咖啡調製工作；或
完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」課程或具同等資歷
時數：28小時
上課地點：九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)
查詢電話：2783 3522 / 2783 3523
