兼讀制課程
證書及文憑課程, 兼讀制課程, 甜品及烘焙, 廚藝及餐飲
國際甜品及烘焙證書(循環班)(24年5月開班)
短期課程
課程編號:
CPB/3/2324 (第九屆)
開課日期:
2024年5月25日 - 8月17日 (逢週六)(除6月29日、7月27日、8月3日)
上課時間:
10:30 a.m. - 1:30 p.m.
課程模式:
10堂;共30小時 (上課日期請詳看以下「課程內容」)
授課時數:
30
授課語言:
粵語
學費:
港幣$5,300;早鳥優惠$5,035 (已包括材料費) 可單堂報讀,每堂港幣$680;早鳥優惠$646 (已包括材料費)
課程目標
上課日期
2024年5月25日 – 8月17日 (逢週六)(除6月29日、7月27日、8月3日)
課程特色
- 一個課程能體驗多國甜品及烘焙技巧
- 由經驗導師及專題客席廚師任教
- 學員可將製作成品帶回家與親友分享成果
- 學費已包括材料費用
課程內容
- 法式烘焙及甜品工作坊(一) – 25/5/2024
- 法式烘焙及甜品工作坊(二) – 1/6/2024
- 意式烘焙及甜品工作坊(一) – 8/6/2024
- 意式烘焙及甜品工作坊(二) – 15/6/2024
- 澳式烘焙及甜品工作坊 – 22/6/2024
- 亞洲烘焙及甜品工作坊(一) – 6/7/2024
- 亞洲烘焙及甜品工作坊(二) – 13/7/2024
- 日式烘焙及甜品工作坊 – 20/7/2024
- 德式烘焙及甜品工作坊 – 10/8/2024
- 中式烘焙及甜品工作坊 – 17/8/2024
入學資格
歡迎任何人士報讀
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