國際廚藝, 兼讀制課程, 短期課程

手工點心 I


課程編號:
MSDS05
開課日期:
待定
上課時間:
待定
課程模式:
4堂,每堂3小時,合共12小時
授課語言:
粵語
學費:
$1,980;早鳥優惠$1,881
課程特色:

本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,親手由原材料開始學習不同類別的點心皮製作,配合不同餡料,實習點心製作技巧,製作出多款點心。

課程目標
  • 學習點心皮製作及6款中式點心製作技巧
  • 由經驗導師任教
  • 學員完成此單元(共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》
  • 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》
課程內容
  • 小籠包
  • 生煎包
  • 生煎鍋貼
  • 香煎韭菜果
  • 上海菜肉雲吞
  • 紅油抄手
入學資格

歡迎任何人士報讀

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