短期課程
廚藝及美食學, 短期課程
泰國廚藝工作坊 <一><二>
短期課程
課程編號:
<一> CIGC-TC1b/2627; <二> CIGC-TC2b/2627
開課日期:
2026年6月20日及6月27日 (週六)
上課時間:
2:30 pm - 5:30 pm
課程模式:
2堂；共6小時 (上課日期請詳看以下「課程內容」)
授課語言:
粵語
學費:
每堂港幣$630 (已包括材料費) (可以分開報讀)
課程特色:
詳情亦可參閱 國際美食學廚藝證書。
課程內容
上課日期
1) CIGC-TC1b/2627: 泰式廚藝-工作坊 (一) (20/6/2026, 單元修讀價$ 630)
課程菜式:
Ho Mak (Thai Steam Fish Curry)
(泰式蒸海鮮咖喱慕絲)
Red Curry Paste
(紅咖哩醬)
2) CIGC-TC2b/2627: 泰式廚藝-工作坊 (二) (27/6/2026, 單元修讀價$ 630)
課程菜式:
Gaeng Keow Waan (Green Curry Chicken)
(泰式青咖喱雞)
Green Chilli Paste
(綠咖哩醬)
Skewer with Satay Sauce
(沙嗲串燒)
*本書院保留更改所有課程內容等細節權利
*YMCACOC reserves all rights to amend the content and schedule of the programme without prior notice
入學資格
歡迎任何人士報讀
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