項目及宴會管理證書

課程目標

讓學員掌握項目及宴會管理的知識及技巧、認識款待服務業及發展趨勢、對集團項目及宴會管理有初步的了解、掌握如何策劃及推行項目活動、認識會議、展覽會的重要元素及項目管理的風險管理、認識自我管理、人際溝通技巧、建立團隊精神等，以應付行業的入職要求。

課程內容

行業發展趨勢，會議及展覽會簡介，項目及宴會的認識及流程安排，宴會場地安排，設計及技術支援，宴會的財務處理，安全及風險管理，職業安全，急救知識，環保概念，個人素養及求職技巧。

• 香港合資格僱員（即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士）；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 學歷在副學位程度或以下；及
• 申請人須符合課程的入讀資格，包括個別課程的相關行業或職位的發牌條件或法例要求。

入讀資格

• 中六學歷程度；或
• 中五學歷程度及具兩年或以上工作經驗

204小時

開課日期

九龍油麻地窩打老道23號（油麻地港鐵站A2出口）

2783 3522 / 2783 3523