證書及文憑課程, 兼讀制課程, 廚藝及餐飲

國際廚藝專業文憑

一年兼讀制

課程編號:
PDCA
開課日期:
待定
上課時間:
待定
課程模式:
180小時
授課語言:
英文並輔以中文
學費:
港幣$18,800 (可分期付款)
課程特色:
  • 培訓學生專業水準和精神,為入行做好準備
  • 創新、互動的教學活動
  • 增加學生的就業能力
  • 與行業專家交流
  • 課程獲英國新特蘭大學香港分校認可
  • 完成「國際廚藝專業文憑」並達到課程要求的學員,可分別獲COC及英國新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》乙張

課程目標
  • 教授烹飪、食品衛生和安全、客戶服務及相關的專業知識和技能,提高學生的工作潛能
  • 讓學生認識世界美食和烹飪技術的發展
  • 透過與行業專家交流,發掘新機會和見解
課程內容