ERB課程
「特別。愛增值」計劃, 「職業技能」課程(部分時間制), ERB課程, 「技能提升」課程, 飲食業
法式甜品製作基礎證書 (兼讀制)*
課程編號:
YC072HS/YC072ES
資歷架構:
不適用
登記號碼:
不適用
登記有效期:
不適用
課程特色:
認識及掌握法式甜品製作基礎知識及技巧。
課程目標
課程目標
認識及掌握法式甜品製作基礎知識及技巧
課程內容
訓練內容
飲食業職業安全，食物衞生及安全，法式飲食文化，法式甜品製作技巧
入學資格
基本入學資格
- 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)
- 年齡在15歲或以上
- 學歷在副學位程度或以下
- 具備個別課程之入學條件。
入學資格
- 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或
- 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷
入學費用
$2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助學費) / $0 (豁免繳費)
堂數
10堂 共30小時
上課時間
14:00 – 17:45
開課日期
待定 (逢星期一及三)
上課地點
九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)
查詢電話
2783 3523 / 2783 3509
申請豁免繳費或繳付「高額資助學費」
申請類別：入息水平
豁免繳費：沒有收入或低收入(每月收入為$12,500或以下)
繳付「高額資助學費」：每月收入為$12,501至$20,000
繳付「一般資助學費」：每月入息為$20,001或以上之人士
「特別・愛增值」計劃課程申請表
「特別・愛增值」計劃課程申請表
