短期課程

廚藝及美食學, 短期課程
中式盛宴
短期課程
課程編號:
MSWC05a
開課日期:
待定
上課時間:
待定
授課語言:
粵語
學費:
$2,261
課程特色:
學習製作多款粵菜製作、中式蔬果彫刻及擺盤技巧
由星級酒店及高級食府導師任教
學員完成此單元及達到課程要求,可獲由青年會專業書院頒發之完成證書;完成任何六個《Masterclass 系列》課程,可獲頒發《Masterclass 系列證書》
短期課程
學習製作多款粵菜製作、中式蔬果彫刻及擺盤技巧
由星級酒店及高級食府導師任教
學員完成此單元及達到課程要求,可獲由青年會專業書院頒發之完成證書;完成任何六個《Masterclass 系列》課程,可獲頒發《Masterclass 系列證書》