兼讀制課程
國際廚藝, 兼讀制課程, 短期課程, 廚藝及餐飲
中式盛宴
短期課程
課程編號:
MSWC05a
開課日期:
待定
上課時間:
待定
課程模式:
4堂，每堂3小時，合共12小時
授課時數:
12
授課語言:
粵語
學費:
港幣$2,380；早鳥/2人同行/校友每位港幣$2,261 (已包括材料費)
課程特色:
- 學習製作多款粵菜製作、中式蔬果彫刻及擺盤技巧
- 由星級酒店及高級食府導師任教
- 學員完成此單元(共12 小時)及達到課程要求，可申請COC《完成證書》
學員完成6個個別《Masterclass Series》單元，可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》
