兼讀制課程
國際廚藝, 兼讀制課程, 短期課程, 廚藝及餐飲
意大利廚藝工作坊(1) & (2)
短期課程
課程編號:
CIG-IC
開課日期:
CIG-IC1a/2223: 意大利廚藝工作坊(1): 2023年7月8日(六) ; CIG-IC2a/2223: 意大利廚藝工作坊(2): 2023年7月22日(六) 歡迎查詢
上課時間:
下午2時30分至5時30分
課程模式:
2堂；共6小時 (上課日期請詳看以下「課程內容」)
授課語言:
粵語
學費:
港幣$560（每堂) （可以分開報讀)
課程特色:
意大利美食具有以小麥產品為基礎的菜餚傳統，例如麵包，麵食，蔬菜，奶酪，魚和肉。意大利食品通常以保留其成分的天然品質，外觀和味道的方式進行製備。意大利美食注重天然未經加工食品的健康營養，不僅隨季節而變化，而且在該國各個地區之間也存在很大差異。山區的菜餚富含蛋白質，當地人更喜歡肉，黃油和奶酪，而海邊的菜餚富含蔬菜和魚類。
