短期課程

廚藝及美食學, 短期課程
英式廚藝工作坊 <一><二>
短期課程
課程編號:
<一> CIGC-BC1c/2627; <二> CIGC-BC2c/2627
開課日期:
2026年10月31、2026年11月7日 (週六)
上課時間:
2:30 pm - 5:30 pm
課程模式:
2堂;共6小時 (上課日期請詳看以下「課程內容」)
授課語言:
粵語
學費:
每堂港幣$630 (已包括材料費) (可以分開報讀)
課程特色:
詳情亦可參閱 國際美食學廚藝證書。
課程內容
上課日期
1) CIGC-BC1c/2627 英式廚藝(1): 31/10/2026
課程菜式:
- Shepherd’s Pie (牧羊人批)
2) CIGC-BC2c/2627 英式廚藝(2): 7/11/2026
課程菜式:
- Beef Wellington (威靈頓牛柳)
*本書院保留更改所有課程內容等細節權利
*YMCACOC reserves all rights to amend the content and schedule of the programme without prior notice
入學資格
歡迎任何人士報讀
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