「職業技能」課程(全日制), 「特別。愛增值」計劃, ERB課程, 就業掛鈎課程, 旅遊業

項目及宴會管理證書


課程編號:
YC022DS
資歷架構:
不適用
登記號碼:
不適用
登記有效期:
不適用
課程特色:

讓學員掌握項目及宴會管理的知識及技巧,認識款待服務業及發展趨勢、對集團項目及宴會管理有初步了解、掌握如何策劃及推行項目活動、認識會議、展覽會的重要元素及項目管理的風險管理、認識自我管理、人際溝通技巧、建立團隊精神等,以應付行業的入職要求。

課程目標

課程目標

讓學員掌握項目及宴會管理的知識及技巧,認識款待服務業及發展趨勢、對集團項目及宴會管理有初步了解、掌握如何策劃及推行項目活動、認識會議、展覽會的重要元素及項目管理的風險管理、認識自我管理、人際溝通技巧、建立團隊精神等,以應付行業的入職要求。

課程內容

訓練內容

行業發展趨勢,會議及展覽會簡介,項目及宴會的認識及流程安排,宴會場地安排,設計及技術支援, 宴會的財務處理, 安全及風險管理,職業安全,基本急救知識,環保概念,個人素養及求職技巧。

入學資格

基本入學資格

  • 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士)
  • 年齡在15歲或以上
  • 學歷在副學位程度或以下
  • 具備個別課程之入學條件。

入學資格

  • 中六學歷程度;或中五學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及
  • 具就業意欲;及
  • 對項目及宴會管理工作有興趣;及
  • 須通過面試

訓練期

204小時 (訓練期約 10 週,19 天全日制及 13 天半日制)

上課時間

逢星期一至五

全日:09:00 – 18:00 (午膳:13:00 – 14:00)

半日:09:00 – 13:00 或 14:00 – 18:00

開課日期

2021年11月5日 – 2021年12月20日

上課地點

九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)

查詢電話

2783 3523 / 2783 3509

「特別・愛增值」計劃課程申請表
「特別・愛增值」計劃課程申請表