自在人生自學計劃

文憑課程

精品咖啡及咖啡店管理高級文憑
款待學文憑(國際廚藝及精品咖啡)
款待學文憑(國際廚藝及精品咖啡) (兩年兼讀制)
YM360酒店及旅遊計劃

文憑課程

社會工作高級文憑 (全日制) [2025-26年度已截止報名]
社會工作高級文憑 (兼讀制) [2025-26年度已截止報名]

短期課程

延年益壽有辦法 HP1B/2526 (2025年11月開班)
從生活文化看中國歷史 (2025年11月開班)
星級廚藝工作坊 – 法式龍蝦湯及手工麵
分子料理工作坊 – 帶子青口卷配葉形脆片/ 白酒忌廉泡沫
六色積木證書一天課程 – SIX BRICKS LEVEL 1&2
茶藝初級證書 (第9屆)
進階犬隻訓練及行為高級證書課程
手機攝影應用課程
傳統月餅製作 – 金腿五仁月餅 + 陳皮豆沙月餅 + 金沙奶黃月餅 + 經典豬籠餅
「聯合國可持續發展目標」 (SDGS) 卡牌培訓師精進班
嶺南花鳥畫班(2025年11月開班)
反網絡欺凌導師培訓課程
「如果世界是100人村莊」 – 沉浸式體驗培訓師精進班
A.I.YouTuber媒體製作課程
犬隻行為訓練及護理證書課程 (第2期)
茶藝初級證書 (第7屆) [已滿額]
茶療治身體驗工作坊
造型餃子製作 – 精緻金魚餃 + 精緻白菜餃
端午手工糭製作
星級甜品工作坊 – 栗子蒙布朗
星級甜品工作坊 – 特濃朱古力玫瑰蛋糕
無人機導師基礎課程
VR虛擬實景應用課程
特式造型點心工作坊 – 筍尖蝦餃 + 中秋白兔餃
茶藝初級證書 (第8屆)
國際美食學廚藝證書 (第11屆)
遊學團策劃及統籌證書
茶藝中級證書 (第5屆)
中式廚藝工作坊
遊戲治療證書
攝影專修展覽高等文憑
攝影專修全科文憑
時裝設計證書
毛筆書法班(四)A班/B班 初班/進階班 (A班:2025年11月開班/B班:2025年10月開班)
職業治療與特殊學習需要兒童專業證書
A.I.人工智能應用進階課程
SCA 水質及預防性維護基礎課程
SCA 永續發展基礎課程
A.I.多媒體創作商業應用課程
國際甜品及烘焙證書 (第14屆)
意式咖啡拉花工作坊
A.I. 辦公室商業應用課程
工筆國畫 (一) / B班 (2025年10月/12月開班)
茶療治癒身心工作坊
菠蘿造型鳳梨酥工作坊
花藝班 (2025年10月開班)
中國茶療法治心證書
SCA感官品鑒專業單元證書
SCA Barista 練習工作坊
咖啡店創業及營運證書
專業整理收納師文憑 Diploma in Life Organizer
專業陪月員培訓證書(2025年9月開班)
中式盛宴
京川滬菜式
SCA咖啡烘焙專業單元證書
學校行政管理專業文憑
SCA咖啡生豆進階單元證書
美食學感官品鑒
調酒學
職業治療與兒童成長能力發展專業證書
SCA咖啡沖煮基礎單元證書
SCA咖啡師(濃縮咖啡)基礎單元證書
SCA咖啡烘焙基礎單元證書
SCA咖啡生豆基礎單元證書
SCA咖啡沖煮進階單元證書
SCA咖啡烘焙進階單元證書
SCA咖啡生豆專業單元證書
SCA感官品鑒進階單元證書
SCA咖啡沖煮專業單元證書
SCA咖啡師(濃縮咖啡)專業單元證書
咖啡烘焙體驗工作坊
泰國廚藝工作坊 <一><二>
咖啡圖案拉花技巧工作坊
傳統法式廚藝工作坊 <一><二>
西班牙廚藝工作坊 <一><二>
意大利廚藝工作坊 <一><二>
英式廚藝工作坊 <一><二>
馬來西亞廚藝工作坊
咖啡拉花初級班
咖啡拉花進階班
咖啡拉花研習班
長者英文基礎班 (2025年11月開班)
長者英文聆聽與會話(高班) (2025年10月開班)
國粵語懷舊金曲訓練班 (2025年11月開班)
毛筆書法班 (一) (初班) ; (深造班) (2025年10月開班)
毛筆書法班(五) 初階 / 進階 (2025年10月開班)

ERB課程

多媒體網頁設計及互動程式設計證書 （兼讀制）
室內設計應用證書（兼讀制）
室內設計立體展示技巧(SketchUp)基礎證書（兼讀制）
物業管理緊急事故應變措施及保險知識基礎證書（兼讀制）
保安培訓課程認可計劃 – 質素保證系統基礎證書（兼讀制）
物業管理督導技巧（員工督導）基礎證書（兼讀制）
物業管理及保安業衝突處理技巧證書（兼讀制）
中藥配劑理論知識基礎證書（兼讀制）
中醫學理論基礎證書（兼讀制）
網頁繪圖基礎證書（兼讀制）
園藝助理基礎證書
創意數碼媒體設計及製作助理證書
健身指導（街頭健身）證書（兼讀制）
導遊試前訓練課程證書 （兼讀制）
網上商業（關鍵意見領袖營銷策略）證書（兼讀制）
領隊試前訓練課程證書（兼讀制）
多媒體設計技巧I基礎證書（兼讀制）
多媒體設計技巧II證書（兼讀制）
職業英語（聽力及會話）II基礎證書（兼讀制）Foundation Certificate in Workplace English (Listening & Speaking) II (Part-time)
職業英語（閱讀及寫作）II基礎證書（兼讀制）Foundation Certificate in Workplace English (Reading & Writing) II (Part-time)
TTA創意工業(室內設計)基礎證書
時尚服飾採購證書
營務基礎證書（兼讀制）
高級保安及物業管理基礎證書
物理治療助理基礎證書
網頁圖像及動畫製作技巧基礎證書（兼讀制）
粵劇初級演員基礎證書
初級財務策劃員基礎證書
物業服務證書
標準保安及物業管理基礎證書
咖啡烘焙基礎證書（兼讀制）
剪接助理基礎證書
網上商業（社交網絡營銷）基礎證書（兼讀制）
網上創業（營運及市場推廣）基礎證書（兼讀制）
麵包製作（經典包類）基礎證書（兼讀制）
麵包製作（健康包類）基礎證書（兼讀制）
麵包製作（咸包及酥包類）基礎證書（兼讀制）
短片剪輯技巧I（錄像剪接）基礎證書（兼讀制）
短片剪輯技巧II（後期特效）基礎證書（兼讀制）
人力資源助理基礎證書
職業英語（閱讀及寫作）I基礎證書（兼讀制）Foundation Certificate in Workplace English (Reading & Writing) I (Part-time)
職業英語（聽力及會話）I基礎證書（兼讀制）Foundation Certificate in Workplace English (Listening & Speaking) I (Part-time)
社福活動助理基礎證書
行政助理基礎證書
牙科手術助理基礎證書
學校行政助理證書
TTA創意工業（平面設計）基礎證書
包餅製作員基礎證書
咖啡調製員基礎證書
點心製作員基礎證書
商業攝影助理基礎證書
項目及宴會管理證書

津助課程

高中應用學習調適課程 (2023-25年度) 商場機械人服務大使
學習中文為第二語言先修證書課程
學習中文為第二語言基礎證書(工作應用)(資歷架構第一級)
學習中文為第二語言基礎證書(工作應用)(資歷架構第二級)