短期課程

自我關顧工作坊：家長及照顧篇

培養兒童及青少年正確使用科技研討會

3L生死規劃模式證書課程

無人機—天營

星級廚藝工作坊 – 法式龍蝦湯及手工麵

分子料理工作坊 – 帶子青口卷配葉形脆片/ 白酒忌廉泡沫

六色積木證書一天課程 – SIX BRICKS LEVEL 1&2

茶藝初級證書 (第10屆)

進階犬隻訓練及行為高級證書課程

手機攝影應用課程(課程延期)

「聯合國可持續發展目標」 (SDGS) 卡牌培訓師精進班

嶺南花鳥畫班(A班/B班:2026年4月開班)

反網絡欺凌導師培訓課程

「如果世界是100人村莊」 – 沉浸式體驗培訓師精進班

犬隻行為訓練及護理證書課程

茶療治身體驗工作坊

造型餃子製作 – 精緻金魚餃 + 精緻白菜餃

端午手工糭製作

星級甜品工作坊 – 栗子蒙布朗

星級甜品工作坊 – 特濃朱古力玫瑰蛋糕

無人機導師基礎課程

VR虛擬實景應用課程

特式造型點心工作坊 – 筍尖蝦餃 + 中秋白兔餃

國際美食學廚藝證書 (第11屆) （循環班）

國際美食學廚藝證書 (第12屆) （循環班）

遊學團策劃及統籌證書

中式廚藝工作坊

遊戲治療證書

攝影專修展覽高等文憑(2026年3月班)

攝影專修全科文憑(2026年3月班)

時裝設計證書

毛筆書法班(四) 初班/進階班 (A班:2026年4月開班；B班:2026年4月開班)

職業治療與特殊學習需要兒童專業證書

SCA 水質及預防性維護基礎課程

SCA 可持續性基礎課程

國際甜品及烘焙證書 (第15屆)

國際甜品及烘焙證書 (第14屆)

意式咖啡拉花工作坊

ComfyUI 多媒體創作商業應用課程 (2026年4月)

A.I. 自媒體創作商業應用課程 (2026年5月)

A.I. 辦公室商業應用課程 (2026年4月)

工筆國畫 (一) / B班 (2026年4月開班)

茶療治癒身心工作坊

菠蘿造型鳳梨酥工作坊

花藝班 (2026年4月班)

中國茶療法治心證書

SCA感官品鑒專業單元證書

SCA Barista 練習工作坊

咖啡店創業及營運證書

專業陪月員培訓證書

中式盛宴

京川滬菜式

SCA咖啡烘焙專業單元證書

唐詩賞析(2026年2月開班)

學校行政管理專業文憑

SCA咖啡生豆進階單元證書

美食學感官品鑒

調酒學

職業治療與兒童成長能力發展專業證書

SCA咖啡沖煮基礎單元證書

SCA咖啡師(濃縮咖啡)基礎單元證書

SCA咖啡烘焙基礎單元證書

SCA咖啡生豆基礎單元證書

SCA咖啡沖煮進階單元證書

SCA咖啡烘焙進階單元證書

SCA咖啡生豆專業單元證書

SCA感官品鑒進階單元證書

SCA咖啡沖煮專業單元證書

SCA咖啡師(濃縮咖啡)專業單元證書

咖啡烘焙體驗工作坊

泰國廚藝工作坊 <一><二>

傳統法式廚藝工作坊 <一><二>

西班牙廚藝工作坊 <一><二>

義大利廚藝工作坊 <一><二>

英式廚藝工作坊 <一><二>

越式廚藝 工作坊

馬來西亞廚藝工作坊

咖啡拉花初級班

咖啡拉花進階班

咖啡拉花研習班

長者英文基礎班 (2026年4月開班)

長者英文聆聽與會話(高班) (2026年5月開班)

國粵語懷舊金曲訓練班 (2026年3月開班)

毛筆書法班 (一) (初班) ; (深造班) (2026年5月開班)

毛筆書法班(五) 初階 / 進階 (2026年3月開班)