短期課程

A.I.人工智能應用進階課程
毛筆書法班 (二) 、(四) (2024年11月開班)
SCA 水質及預防性維護基礎課程
SCA 永續發展基礎課程
A.I.多媒體創作商業應用課程
意式咖啡拉花工作坊
手工點心皮製作(1) – 工作坊(4)
手工點心皮製作(1) – 工作坊(3)
手工點心皮製作(1) – 工作坊(2)
手工點心皮製作(1) – 工作坊(1)
點心工作坊(二)
原始小麥粉烘焙工作坊
花卉創意攝影工作坊
精藝甜點工作坊： 法式香芒水晶乳酪撻
點心工作坊(一)
A.I. YouTuber 媒體製作課程
A.I. 辦公室商業應用課程
分子料理工作坊 <一><二><三><四>
永生花擴香石座DIY工作坊
茶療治癒身心工作坊
和諧粉彩療癒心靈工作坊
菠蘿造型鳳梨酥工作坊
360東南亞菜廚師職業培訓課程
花藝班 (2024年12月開班)
簡單生活從「斷捨離」開始．資訊日
中國茶療法治心證書
SCA感官品鑒專業單元證書
精品廚藝技巧
國際甜品及烘焙證書(循環班)
SCA Barista 練習工作坊
廚藝工匠證書(循環班)
國際美食學證書(循環班)(25年6月開班)
國際美食學及廚藝工匠證書(循環班)(25年2月開班)
遊學團策劃及統籌證書
中式盛宴工作坊
蛋糕及甜品製作 III
茶藝中級證書
工筆國畫 (二) (2024年10月開班)
咖啡店創業及營運證書
傳統月餅製作工作坊
工筆國畫 (一) (2024年12月開班)
蛋糕及甜品製作 II
經典點心III
茶藝初級證書
專業整理收納師文憑 Diploma in Life Organizer
專業陪月員培訓證書(2024年12月開班)
咖啡店創業課程
蛋糕及甜品製作 I
中式盛宴
經典點心II
經典點心I
手工點心皮製作 I
京川滬菜式
SCA咖啡烘焙專業單元證書
手工蒸點
精品小甜點
社交媒體行銷術｜10小時社交媒體行銷課程、自媒體經營、創業經驗分享
手機App製作工作坊
攝影及數碼錄像製作
SCA咖啡生豆進階單元證書
數碼圖像證書課程
表達藝術親子體驗課程
表達藝術治療(SEN)體驗課程
烘焙及甜品製作
美食學與創意
美食學感官品鑒
餐飲業衞生及安全
調酒學
咖啡拉花技巧證書
SCA咖啡入門單元證書 (第45屆)
SCA咖啡沖煮基礎單元證書
SCA咖啡師(濃縮咖啡)基礎單元證書
SCA感官品鑒基礎單元證書
SCA咖啡烘焙基礎單元證書
SCA咖啡生豆基礎單元證書
SCA咖啡沖煮進階單元證書(待定)
SCA咖啡師(濃縮咖啡)進階單元證書
SCA咖啡烘焙進階單元證書(待定)
SCA咖啡生豆專業單元證書
SCA感官品鑒進階單元證書
SCA咖啡沖煮專業單元證書
SCA咖啡師(濃縮咖啡)專業單元證書
咖啡烘焙體驗工作坊
咖啡烘焙基礎證書
專業排版證書課程
平面插畫證書課程
咖啡拉花圖案工作坊
傳統法式廚藝工作坊 <一><二>
西班牙廚藝工作坊 <一><二>
意大利廚藝工作坊 <一><二>
越南廚藝工作坊
英式廚藝工作坊 <一><二>
馬來西亞廚藝工作坊
泰國廚藝工作坊
分子料理《Masterclass Series》
現代主義烹調廚藝工作坊 <一><二><三><四>
可持續有機食物製作坊 <一><二>
朱古力製藝工作坊
糖藝製作工作坊
咖啡技巧專業文憑
咖啡拉花初級班
咖啡拉花進階班
咖啡拉花研習班
廣告動畫製作及設計
插畫創造我
長者英文基礎班 (2024年11月開班)
長者英文聆聽與會話(高班) (2024年11月開班)
國粵語懷舊金曲訓練班 (2024年11月開班)
毛筆書法班 (一) (2024年11月開班)
毛筆書法班(五) / B班 (2024年11月開班)
戲曲身段齊齊學 (2024年11月開班)
輕鬆唱粵曲 (2024年11月開班)